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Joachim Herrmann: „Gerecht, wenn Wasser in der Region bleibt“
SPALT/KALBENSTEINBERG – Der Klimawandel bedroht die landwirtschaftlichen Sonderkulturen am nördlichen Ufer des Brombachsees. 80 Familienbetriebe, die dort seit Generationen mit Kirschen- und Hopfenanbau die Landschaft prägen, leiden schon viele Jahre lang unter Wassermangel und Extremwettereignissen. Dem wollen die Bauern nun mit einem eigenen Bewässerungssystem entgegentreten. "Ohne ein solches wird Hopfen und Obst hier keine Zukunft haben", war Dr. Frank Braun, Geschäftsführer der Hopfenverwertungsgenossenschaft (HVG), überzeugt. "Bereits innerhalb der nächsten zehn Jahre könnte dann damit Schluss sein."
Auf Initiative des Kammerste...
Brunnen für mehr Hopfen und die Staatskasse?
Roth (dn) Vier von einst 240 Hopfenbauern gibt es noch im Gebiet der Spalter Altstadt. Toni Ermer ist einer von ihnen. Im Haupterwerb bei Toolcraft in Spalt beschäftigt, übernahm er den landwirtschaftlichen Betrieb seines Vaters Otto und führt ihn mit vier Hektar Hopfenanbau im Nebenerwerb. „Das geht nur, weil die ganze Familie von den Kindern bis zu den Großeltern mit anpackt“, erklärt Ermer. Sein Sohn würde den Betrieb gerne im Haupterwerb fortführen. Dieser Wunsch wird ihm wohl leider verwehrt bleiben. Durch Topographie und Flächenkonkurrenz gibt es um Spalt keine verfügbaren Flächen für das notwendige Betriebswachstum.
"Ich ...